Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

puzzleExists

Обычные люди

Доступен к скачиванию мой новый (исторический) роман "Обычные люди" о современном периоде становления еврейского ишува в Эрец-Исраэль. Он предназначен в первую очередь для тех, кто не хотел бы путать «Хашомер Хацаир» с «Хашомером», «Хапоэль Хацаир» с «Хапоэлем», «Хакибуц» с кибуцем, Шохата с Резником, Маню Вильбушевич с Манькой-налетчицей, Лукачера с Лукачем, а Вторую и Третью волны алии с, соответственно, «Колбасной» и «Сырной».
Как я обнаружил, разные степени такой неосведомленности свойственны не только жителям диаспоры или новым (и относительно новым) гражданам Израиля, но также и тем, кто окончил здесь местную школу.

Хотелось бы также надеяться, что книга будет интересна и более продвинутому в историческом плане читателю, поскольку от традиционной компиляции общеизвестных фактов ее отличает еще и авторская версия чисто человеческих мотивов, которые двигали действующими лицами – пусть и знаменитыми, но, в конечном счете, обычными людьми, а вовсе не эпическими гигантами и идеальными героями, какими их частенько представляют.
puzzleExists

Осел о лире

Тексты русско-американского журналиста Александра Гениса попадаются мне на глаза преимущественно в российских оппозиционных изданиях, таких как «Новая Газета» или New Times. Сначала я их просматривал, прельщенный качеством слога, затем перестал: темы уж больно «не мои», чужие, хотя наверняка рейтинговые. О том, как и с кем выпивал Довлатов, лучше читать его самого – в изложении собутыльников писателя те же события смотрятся далеко не так интересно. Мало занимает меня и практическая кулинария с болтовней по ходу дела. Я, знаете ли, придерживаюсь той точки зрения, что первоисточник/профессионал всегда лучше интерпретатора/любителя. При всем уважении к качеству слога.
Collapse )
puzzleExists

Железная стена терпения

В Израиле новости опережают и выстраивают реальность, а не наоборот. Брит ахшавников, о котором я писал в своей вчерашней заметке, уже сегодня превратился в факт, о котором говорят по радио и пишут в газетах. Если кому-то еще казалась фантастической сама мысль о союзе псевдо-правых недоумков с крайне-левыми кругами анархистов и леволиберальной сволочи, то утреннее интервью (Решет Бет) с главой новоявленного «Движения жителей Юга» Анат Хефец должно было рассеять все сомнения. Хефец требует немедленного и окончательного (הכרעה) решения «проблемы Газы». Неважно как и неважно какой ценой – главное, АХШАВ!

Главный лозунг Движения был сформулирован несколько дней назад левым идеологом Давидом Гроссманом на демонстрации шалом-ахшавников в Тель-Авиве: «Так больше продолжаться не может!»
Как же, как же, слышали, и не раз.
– Погиб в Ливане солдат, исполняя свой воинский долг? – «Так больше продолжаться не может!»
– В вади Ирон разогнана демонстрация арабских погромщиков? – «Так больше продолжаться не может!»
– Не выдали премию профсоюзным паразитам? – «Так больше продолжаться не может!»
– Упали «катюши» на Нагарию? – «Так больше продолжаться не может!»
– Повысили цены на творог? – «Так больше продолжаться не может!»
– Летят ракеты из Газы? – «Так больше продолжаться не может!»

Как и во времена ублюдочного «социального протеста», этот истерический вопль объединяет сейчас самый широкий спектр общественной швали – от левацких антиизраильских групп до люмпенизированной гвардии бомжей, бездельников и наркоманов. Но особого внимания в этой гоп-компании заслуживают те, кто имеют наглость называть себя «правыми», полагая, что именно они представляют собой антитезу Гидеону Леви и Амосу Озу.

Антитеза? Антитеза в чем, позвольте спросить? Чем требование «Хахраа ахшав» в нынешних условиях отличается от требования «Шалом ахшав»? Оба они умозрительны, оба фиктивны, оба гибельны, оба требуют заплатить непомерную цену за иллюзорные, неосуществимые надежды, оба являются порождением общественной усталости, непозволительной в ситуации многолетней борьбы двух народов. Брит анархистских подонков из кибуца Нирим (откуда, кстати, происходит и сама Дафни… пардон, Анат Хефец) и пышущих боевым задором ура-победистов, подпрыгивающих от нетерпения на своих пружинных диванах (среди них, что естественно, много русскоязычных, привыкших мыслить масштабно, по-крымнашему) – лишнее тому свидетельство.

«Так больше продолжаться не может!» Может, уверяю вас, еще как может. К счастью, этот народ в подавляющем большинстве своем состоит не из недоумков и торопыг. Хватит ныть, слышите? Хватит скулить и посыпать лысину пеплом. Да, жизнь под кассамами – не сахар. А жизнь под «катюшами» в Кирьят Шмоне была сахар? А под федаюнской угрозой в долине Иордана – сахар? А под камнями и бактавами на дорогах Иудеи и Самарии в периоды интифад? А в Рамат-Гане во время бомбардировки «скадами»? А в Эмек Изреель под ежедневной угрозой арабского грабежа и воровства? А в Негеве в условиях непрекращающегося бедуинского рэкета? А в Хайфе во время Второй Ливанской? А в Иерусалиме во время автобусного террора? Сахар? Нет? Ну так и заткнитесь, вы, ничтожные нытики и плаксы.


В этой Стране никто – вообще никто! – не может быть уверен в том, что его дом уже в следующую минуту не превратится в линию фронта. Такова наша судьба еще на долгие-долгие годы. Это не может нравиться, но с этим можно и нужно жить. Можно – потому что не смертельно, приемлемо. Нужно – потому что это наша Земля, другой нет, и не будет. Я понимаю, что кому-то это подходит, а кому-то нет. Вам не подходит? – Что ж, тогда милости просим к другим берегам, к другим диванным подушкам – безопасным, удобным, сочувствующим, хорошо впитывающим слезы.

А здесь должны оставаться лишь те, кто обладает достаточной твердостью для того, чтобы составить «железную стену» – ту, о которой в свое время писал Зеэв Жаботинский, говоря о нашем присутствии здесь. О нашем присутствии, о нашем удержании этой Страны, которое «…может продолжаться и развиваться только под защитой силы, не зависящей от [арабов] железной стены, которую [арабы] не в силах прошибить».
Эта сила – повторю в тысячный раз – называется терпением. Железная стена терпения – вот что нам требуется сейчас и потребуется еще очень и очень долго.
foto

(no subject)

Доживу ли я до дней, когда левую сволочь начнут наконец судить за преступления против человечности? Ведь мерзавцы, вот уже вторую неделю отплясывающие на крови несчастного самопала, прекрасно знают, каким заразительным может быть вирус суицида. Жизнь - не пикник; вне всякого преувеличения, каждого из нас когда-нибудь да посещал щекочущий соблазн решить нерешаемые проблемы, сделав последний шаг - безвозвратный, но единичный. Временами достаточно лишь малого толчка, намека, примера - поэтому о самоубийствах не принято говорить вообще; поэтому нормальные массмедиа всегда и всюду воздерживаются даже от кратких сообщений о подобных прискорбных случаях. Нормальные - но не заливистая свора ангажированных писак, которые обслуживают анархистскую мразь.
Что ж, они могут радоваться, результат налицо: только что вспыхнул еще один факел. Левые шакалы всегда питалась человеческим мясом - и то, что на этот раз оно подается в жареном виде, лишь еще больше разжигает их гадостный аппетит.

foto

(no subject)

А вот откуда есть-пошло красивое русское слово "амбал"? Кто расскажет, тому пирожок.

Отгадка.
Раф-таки прав, хотя ответ его слишком неполон для вручения пирожка. Амбал - сокращение от "амбальный" - так называли в Одессе (и только в Одессе) судовых грузчиков, работавших на погрузке зерна (ибо весь (или почти весь) российский зерновой поток шел через одесский порт). Именно зерна (эти работы считались привилегированными, ибо оплачивались лучше, чем, скажем, разгрузка ящиков с чаем). Значительную часть этих рабочих составляли евреи. Отсюда и слово - талмудическое, ивритское, попавшее туда из арамейского. Амбар - אמבר - составлено из двух слов בר - зерно и אם - источник, вместилище. Буквально - вместилище зерна. То есть искомая этимологическая цепочка выглядит следующим образом:
[אמבר (арам. вместилище зерна)] --> [амбар (одесский зерновой порт + иврит)] --> [амбарный (зерновой грузчик)] --> [амбальный (ну не выходит из еврейского рта чистое русское "р", хоть ты тресни!)] --> [амбал].

А в итоге: "Иду я себе как-то вечером, а навстречу два амбала..."
foto

Шалит-парад

В последнее время не могу смотреть новости - переключаю. Прыгаю с канала на канала, но повсюду одно и то же - семья Шалит со болельщики. Суть та же, что и в гей-парадах - откровенное бесстыдство под вывеской солидарности. До вульгарных бутафорских сисек и картонных членов в человеческий рост пока еще не дошло, но миллион раз виденный клип с милым улыбчивым мальчиком, разрезающим свой шницель, надоел уже так, что хочется блевануть ему в тарелку. Основной мотив Шалит-шествия тоже вполне гей-парадский и выражается одним словом:  НАПЛЕВАТЬ!
Позорище какое-то, честное слово.